"Рафаэлло"

25 декабря 2019

Такие шарики очень красиво и эффектно смотрятся на новогоднем столе! 

Простой рецепт приготовления

Ингредиенты:
-Крабовое мясо - 200 гр (можно палочки)
- Сыр твердый -100 гр
- Яйца - 2 Шт
- Чеснок - 1 Зубчик
- Маслины 12 шт.
- Майонез -По вкусу

Количество порций: 12

Все очень просто:

 -Сварите вкрутую яйца, остудите и натрите на мелкой терке, также мелко натираем крабовое мясо и сыр.(часть крабовой стружки оставляем) Смешиваем все ингредиенты с майонезом, добавив измельченный чеснок. Из полученной массы формируем шарики, внутрь каждого по 1 маслинке. 

Сразу прокатываем шарики по крабовой стружке и отправляем в холодильник.
В холоде комочки сохранят форму и будут очень красивыми, как на фото, поэтому нести их на стол лучше сразу из холодильника.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!