Шоколадные конфеты с пользой (подходят для сыроедов)

11 марта 2017

Такими вкусными конфетками мои мальчишки поздравляли свою подружку✌




Тесто для конфет можно скатать шариками или просто вылить в форму и нарезать порционными кусочками.

Можно добавить изюм, сухофрукты, завернуть внутрь орешек или добавить сушенный апельсин. Очень вкусно и очень быстро:)

(рецепт взят у неповторимого urbanfood.ru)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 ст л какао-порошка
  • 5 фиников, очищенных от шкурки и косточек
  • 2/3 стакана кокосового масла (можно какао масло) (растопленного на водяной бане)
  • 2-3 ст л семян чиа
  • 1 стакан кокосовой стружки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем какао-порошок и кокосовое масло с помощью блендера, добавляем финики, смешиваем ещё раз. После этого, добавляем семена чиа и кокосовую стружку. Смешиваем и переливаем в небольшой противень, застеленный бумагой для запекания. Убираем в морозилку на 10 минут.



Или скатываем шарики (у меня масса была достаточно густая) и обваливаем в маке/чиа/ орешках или кэробе)