Тег «Мука цельнозерновая»

15 марта 2017

Вкусняшка во время поста! Ингредиенты: 1 стакан цельнозерновой овсяной (пшеничной, другой) муки 2 спелых банана 2 ст. ложки кокосового масла (или другое растительное) 1 ч. ложка соды Имбирный порошок по вкусу Корица по вкусу

6 марта 2017

Вот такие пряничные выходные у нас были:) Сами пряники лепили, сами поедали! Этот рецепт я нашла давным давно в журнале "Крестьянка" за 1985 год. Такие пряники я пекла со своей мамой ещё в далеком детстве. Муку я заменила на цельносмолотую, сахар - на стевию или мёд, маргарин - на оливковое масло, но технология осталась прежней. Кстати, такой пряничек - отличный подарок малыша...

8 февраля 2017

На выходных пекли очень вкусные маковые печеньки под забавным названием "Уши Амана". Такое угощение готовят в Израиле на праздник "Пурим". Предлагаю попробовать и вам.

23 января 2017

Ни для кого не секрет, что выпечка на дрожжах не полезна. В интернете много описаний, как самостоятельно приготовить закваску. Все они кажутся очень сложными:). Но не так все страшно! Глаза боятся, а руки делают. Итак:

27 декабря 2016

До нового года совсем чуть-чуть и самое время печь вкусное ароматное имбирное печенье! Это не самое низкокалорийное блюдо, но главное сделать его полезным и натуральным. Эти печеньки получаются просто бесподобные. По такому же рецепту можно приготовить имбирные пряники - вся разница в толщине раскатанного теста. Если вы раскатаете тесто тонко, то получатся имбирные хрустящие...

18 декабря 2016

Из сухого молока получаются очень вкусные блинчики, попробуйте! Самое главное для таких блинчиков - тщательно размешать сухое молоко и воду. Очень просто это сделать с помощью миксера, но можно и венчиком.

2 декабря 2016

Еще один рецепт вкусного цельнозернового хлеба. Готовится очень быстро, а результат - превосходный!

21 ноября 2016

Хачапури по-аджарски - одно из моих любимейших блюд! Я нашла два рецепта, по которым готовлю их для себя и своей семьи. Это, конечно, не оригинальные хачапури, но очень вкусные, диетические и полезные. У меня, почему-то, не получается сделать лодочки такими же идеальными, как у авторов рецептов. Из теста я делаю красивые лодочки, но в духовке бортики растекаются. Может получится у вас?...

7 ноября 2016

Такие сухарики я часто пекла из обычной муки, а сейчас решила попробовать из цельнозерновой. Результат меня тоже очень порадовал! Большую жестяную коробку сухариков съели за один вечер:)

17 октября 2016

Сегодня у нас на десерт вафли! Рецепт я взяла из книги Ю. Высоцкой "Быстрые завтраки". Вафли получились мягкими, с насыщенным вкусом.