Тег «Топинамбур»

21 ноября 2016

Хачапури по-аджарски - одно из моих любимейших блюд! Я нашла два рецепта, по которым готовлю их для себя и своей семьи. Это, конечно, не оригинальные хачапури, но очень вкусные, диетические и полезные. У меня, почему-то, не получается сделать лодочки такими же идеальными, как у авторов рецептов. Из теста я делаю красивые лодочки, но в духовке бортики растекаются. Может получится у вас?...

19 сентября 2016

Топинамбур – многолетнее растение, известное также под названием «земляная груша». Топинамбур является клубневым растением, причем по содержанию полезных микроэлементов превосходит многие овощи. В нем содержатся железо, цинк, калий, магний, кальций, природный пектин. Сдержит витамины В1, В2, В5, В6, В7, С, РР. Сироп топинамбура - 100% натуральный, экологически чистый продукт растительного...

29 апреля 2016

О, как же долго я вынашивала мысль опробовать данный рецепт:) Наконец это свершилось! Возможно вы до сих пор не испекли куличики, а может просто возьмёте этот рецепт на заметку как вариант диетических кексов:) В оригинальном рецепте часть муки - обычная белая, есть сахар и сливочное масло. Я использовала только цельнозерновую муку, с ней поднимается не так высоко, зато полезнее, сахар...

20 апреля 2016

Недавно попробовала приготовить творог на закваске "Свой йогурт" . Ну что могу сказать - вкуснятина! Нежный нежный, я съела треть ещё тепленьким просто так, ничего не добавляя:) А если полить пекмезом, добавить сушеной черемухи или ягод, посыпать какао крупкой... Или добавить зелени и растертый чеснок и на кусочек ц/з хлеба... это обязательно надо попробовать:) А при изготовлении...

13 февраля 2016

Очередной рецепт печенек:) на мой взгляд, это одни из самых удачных сладких льняных печенюшек, которые я встречала! хрустящие снаружи и мягкие внутри, они обязательно должны понравиться;) В рецепте используется кокосовое масло, оно очень сливочно "звучит" в этом печенье и придает нужную липкую текстуру тесту. Возможно, что с другим маслом будет ничуть не хуже. Расскажите,...

20 декабря 2015

Не менее вкусная и гораздо более полезная альтернатива чипсам. Я использовала не чили, а приправу карри - тоже получилось очень вкусно!

7 декабря 2015

Сладкие и сочные, эти оладьи станут вашим любимым завтраком!