Кокосовая стружка 200гр.

Измельченная мякоть кокосового ореха в виде мелких или средних гранул. Запах свойственный кокосу, сладкий.

Подробнее

Категории: Приправы и специи, Без глютена

Теги: купить в здоровейке купить в Сыктывкаре

Купить Кокосовая стружка 200гр.

Осталась 1 штука

104 Р

-20%

130 Р

Наличные
Кокосовая стружка - изумительная добавка к самым разнообразным блюдам здорового меню! Она замечательно подходит и к сладким изделиям, и ко вторым блюдам, и к всевозможным коктейлям. Благодаря высокой концентрации клетчатки кокосовая стружка сохраняет пористую структуру даже после насыщения водой. Это объясняет ее уникальные очищающие свойства.

Пищевые волокна, содержащиеся в кокосовой мякоти, превосходно «чистят» организм от шлаков.

Кокос – это уникальный продукт, который может быть полезен всеми своими составляющими:

Отличается пористой структурой и большим количеством пищевых волокон, благодаря чему хорошо очищает кишечник и улучшает пищеварение
богата полезными питательными веществами – витаминами В, Е, С, железом, кальцием, фруктозой, калием, сахарозой, незаменимыми жирными кислотами (в частности, лауриновой кислотой, способной нормализовать уровень холестерина, что уменьшает риск появления атеросклероза)
рекомендуется при боли в ухе, ухудшенном зрении, вирусных и грибковых инфекциях, урологических болезнях, сниженном иммунитете
эффективна в качестве домашнего средства против глистов (может использоваться даже у детей в дозе 1 чайн. ложка перед приемом пищи).

Применение:
Основная отрасль применения кокосовой стружки – кондитерское дело:

Стружку мякоти кокоса добавляют внутрь рулетов, пирожных, тортов, как вкусную ароматную начинку.
Ее используют для украшения и обсыпки готовых лакомств. Ее можно увидеть на конфетах, глазури, в мюсли, шоколаде, батончиках, творожных сырках и других сладостях.
Продукт также применяется в приготовлении несладких блюд, например, мясных.
Мякоть кокоса особенно востребована в азиатской кулинарии. 

Смешанная с перцем чили (молотым) кокосовая стружка – весьма пикантная приправа как к десерту, так и к несладкому блюду.

СОСТАВ: Стружка кокоса

Энергетическая ценность: 592кКал. Белки: 13г. Жиры: 65г. Углеводы 14г.

Рецепты:

Овсяно-кокосовое печенье

Ингредиенты:

  • 125 г муки
  • ½ чайной ложки соды
  • щепотка соли
  • 100 г кокосовой стружки
  • 80 г овсяных хлопьев
  • 110 г сливочного масла
  • 100–150 г сахара
  • 2 столовые ложки мёда
  • растительное масло — для смазывания.
Приготовление:

Просейте муку вместе с содой и солью. Смешайте с кокосовой стружкой и овсяными хлопьями. Поместите сливочное масло, сахар и мёд в небольшую кастрюлю и растопите, помешивая, на среднем огне. Снимите с плиты и остудите в течение 2 минут.

Влейте масляную смесь в мучную и тщательно перемешайте. Слепите из теста небольшие шарики, выложите на смазанный растительным маслом противень на расстоянии 2–3 см друг от друга и слегка сплющите.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 °С духовке в течение 15–20 минут, пока оно не подрумянится. Перед тем как снимать с противня, дайте ему немного остыть.

Мягкое кокосовое печенье

Ингредиенты:

  • 80 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 100 г кокосовой стружки
  • 110 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка ванилина.
Приготовление:

Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром. Добавьте соль и по очереди введите яйца, вспенивая после каждого добавления.

Смешайте масляную массу с кокосовой стружкой. Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванилином. Всыпьте в тесто и тщательно перемешайте. Оно получится вязким.

Накройте массу плёнкой и уберите в холодильник на 30–40 минут.

Сформируйте из теста небольшие шарики. Выложите их на расстоянии 2–3 см друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка сплющите каждую заготовку и поставьте противень в разогретую до 170 °C духовку на 10–15 минут. Печенье должно подрумяниться.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Страна происхождения Россия
Вес упаковки 200 г
Тип упаковки Бумажный пакет
Производитель (Бренд) Мералад

Рекомендуем посмотреть Сравнить все

Покупатели, которые приобрели Кокосовая стружка 200гр., также купили

Товар успешно добавлен в Вашу корзину

Количество
Итого

Всего товаров в Вашей коризне: .

Скидка
Итого
Продолжить покупки Оформить заказ